Emmaus Kochen im Februar 2018

Trotz eisiger Kälte ließen es sich die Köche um Organisator August Weilharter (GF Öko-Dorf) nicht nehmen auch für die Gäste im Februar ein gschmackiges Menü zuzubereiten.

Den Beginn machte eine wohlig wärmende Erdäpfel-Lauchsuppe derer eine lecker gebratene Putenbrust in Rahmsauce mit Teigwaren und grünen Bohnen folgte. Als im wahrsten Sinn des Wortes runden Ausklang, gab´s einen gefüllten Apfel mit Schokoladensauce. Voll des Lobes durch die Emmaus-Besucher machten sich die Köche dann wieder auf den eisigen Heimweg.

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